На прошлой неделе в Санкт-Петербурге преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на рыбу: по 6 позициям из 8 наблюдалось повышение ценовой планки, по 2 позициям из 8 – спад средней цены.
Средняя оптовая цена тушки кальмара увеличилась на 1,0% до уровня 85,94 руб/кг.
За минувшую неделю путассу подорожала на 2,0% до уровня 40,93 руб/кг.
Средняя стоимость окуня б/г (калибр 200-500+) снизилась на 0,4% до 168,57 руб/кг.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться