В Санкт-Петербурге на прошлой неделе преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на рыбу: по 7 позициям из 9 наблюдалось повышение ценовой планки, по 2 позициям из 9 – спад средней цены.
За прошедшую неделю путассу подорожала на 3,0% до уровня 38,57 руб/кг.
Средняя оптовая цена на сайду б/г увеличилась на 3,2% до 109,23 руб/кг.
А вот средняя стоимость тушки кальмара снизилась на 2,2% до отметки 81,43 руб/кг.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться