Среда, 23 августа, 2017 года: USD = , EUR = ,

Санкт-Петербург: Сезон корюшки: почему не стоит гнаться за первым уловом

03 марта 2016, 14:19

Петербуржцам не следует покупать самую раннюю рыбу.

Санкт-Петербург: Сезон корюшки: почему не стоит гнаться за первым уловом

Улов корюшки этой весной ожидается большой. Как сообщил «Радио Балтика» руководитель Северо-Западного территориального управления Росрыболовства Денис Беляев, в этот сезон в Ладожском озере выловят порядка 1450 тонн рыбы, в Финском заливе - более 500 тонн. Такие показатели связаны с благоволящими погодными условиями в период массового нерестового хода корюшки. Также на увеличение популяции рыбы положительное влияние оказало и окончание строительных работ на дамбе.

Так что корюшки хватит на всех. Поэтому не стоит покупать самый первый улов – цены на него искусственно завышены. Сейчас появившаяся на прилавках традиционная петербургская рыба с запахом огурца стоит от 600 до 1000 рублей за килограмм. Но самый разгар сезона ловли корюшки наступит позже – не раньше чем через месяц – и тогда из-за большого количества предложений на рынке цена сама собой снизится. Тогда-то и можно будет вдоволь насладиться жареной корюшкой.

Источник: http://nevnov.ru/

Также в разделе:

Очередное заседание Общественного совета при Росрыболовстве состоится в Санкт-Петербурге...

В Санкт-Петербурге подпишут соглашение о внедрении ветеринарной сертификации в рыбной отрасли...

Санкт-Петербург: В порту Петербурга задержаны щупальца гигантского кальмара...

Северо-Западный банк Cбербанка выделил компании «РОК-1» кредит на 1 млрд рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Власти обещают большой улов рыбы в Карелии к 2020 году
2 мая 2017, 13:15
Власти планируют создать рыбохозяйственный кластер, состоящий из производственного и инфраструктурного блоков к 100-летию Карелии. Как пишет деловая интернет-газета "Вести Карелии", правительство Карелии и Росрыболовство завершили разработку плана мероприятий по развитию кластера...
В Петербурге в разгаре сезон корюшки
11 апреля 2017, 14:38
Настоящая весна в Петербург приходит вместе с корюшкой. С кухонь уже потянуло "огуречным" запахом любимой петербуржцами рыбы. К этому аромату с беспокойством и завистью принюхиваются дворовые коты. Корюшку продают на улице с лотков, в гипермаркетах, появилась эта рыба и в меню...
Свежую рыбу сахалинцы смогут покупать в порту Корсакова, куда будут заходить лодки с уловами
24 августа 2016, 10:17
Сахалинцы и оптовики региона смогут покупать только что выловленную предпринимателями рыбу в Корсаковском морском порту, где улов будет выгружаться с лодок в специальный пункт приема водных биоресурсов, сообщает пресс-служба областного правительства. "По предложению рыбаков в Южном...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение