Осевые вентиляторы Ziehl-Abegg серии FN имеют 7 литых лопастей «совиное крыло», особый профиль которых позволяет добиться максимального поглощения шума при минимальном расходе электроэнергии.
Диаметр лопастей в разных моделях серии варьируется от 250 до 1000 мм, а производительность достигает 38 500 м3/час.
Технологическая новинка компании — осевой вентилятор FE2owlet-ECblue с улучшенными характеристиками энергосбережения.
Спектр сфер применения вентиляторов серии FN максимально широк:
- холодильное оборудование,
- кондиционирование,
- охлаждение,
- передача охлажденных масс,
- вентиляция и нагрев воздуха.
Оборудование новое и БУ, восстановленное и с длительного хранения, с гарантией
Предлагаем профессиональные разделочные ножи, фартуки и перчатки,
пневматические и электрические головорубы,
чешуесъемные барабаны и ручные машинки для рыбочистки,
оборудование для вскрытия брюшной полости и удаления плавников,
филетирования, разделки и порционирования рыбы,
шкуросъемные машины и оборудование для удаления мелкой кости, ленточные пилы и полотна к ним,
ручные и автоматические рыбные слайсеры, сепараторы рыбного фарша, автоматы для рыбных котлет и фрикаделек,
вакуумные машины и трейсилеры для упаковки в вакуум и газовую среду, вакуумные пакеты,
влаговпитывающие салфетки и картонные подложки любых размеров, лотки и пленка для запайки контейнеров.
Широкий ассортимент весоизмерительного и этикетировочного оборудования,
оборудование для производства и фасовки рыбьего жира и рыбной муки
С полным ассортиментом поставляемого оборудования можно ознакомится на сайте
Производим текущее обслуживание вакуумных упаковочных машин, трейсилеров и вакуумных насосов
В наличии весь ассортимент расходных материалов и запасных частей: вакуумное масло, воздушные и масляные фильтры, нихром, тефлон, уплотнения, газовые амортизаторы, лопатки насоса и т.п.
Предлагаем оборудование для переработки отходов рыбного производства в рыбий жир, а также оборудование для переработки и упаковки рыбы
Ножи, головорубы, филетировщики, устройства для удаления чешуи и шкуры, рыбные слайсеры, пилы ленточные, удалители костей, вакуумные упаковщики в пакеты и лотки, пленка для запайки и лотки и многое другое
Опробованное оборудование и технология получения рыбьего жира
Внедренные и работающие участки
Рыбий жир из отходов производства на продажу
Готовы выслать подробное коммерческое предложение
Всегда в наличии вакуумные машины для упаковки рыбы, филе, морепродуктов и полуфабрикатов
Более 50 моделей оборудования нужной производительности
3 года гарантии на все оборудование !
Вакуумные пакеты для упаковки, в том числе в газ
Любые размеры и толщины
Термоусадочные вакуумные пакеты
Пакеты производятся из барьерных многослойных пленок
Высокобарьерные вакуумные пленки характеризуются очень высокими защитными параметрами для упаковки и обеспечивают:
• полную вакуумную среду необходимую для хранения продукта
• Необходимую защиту пропускаемости для газа и пара
• Отличную запайку
• Высокую устойчивость к механическому повреждению
• Высокую устойчивость на сгиб и пробой
• Прекрасную прозрачность и блеск
• Возможность обработки электрическим (коронным) разрядом, что в свою очередь позволяет активировать пленку и наносить устойчивую цветную печать
Использование вакуумных пакетов способствует на практике решению следующих необходимых задач:
• Увеличению срока хранения продуктов
• Сохранению аромата и состава упакованного продукта
• Созданию привлекательного вида упакованного продукта
• Увеличение производства необходимого продукта и его дистрибуции
• Изготовление пакетов для вакуумной упаковки самого высокого качества
Осевые вентиляторы Ziehl-Abegg ():
серия FE, FC, FB, FN - диаметры от 200 до 1250 мм, расход воздуха от 500 до 38500 м3/час;
Вентиляторы специального применения:
низкотемпературные вентиляторы до -40, -60 гр.С;
для сельского хозяйства;
взрывозащищенные.
Машина для нарезки кубиком Treif 1304.
Технические характеристики:
Загрузочный лоток - 85 х 85 х 280 мм
Нарезка кубиками - 85 х 85 мм
Размер машины - 1060 х 640 х 1000 мм
Напряжение - 380 В.
Комплектация:
Решетка кубики 27 х 27 мм
ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ изготовлены из высококачественной стали. Пила КТ-210 – это настольная модель, оснащенная неподвижной рабочей поверхностью. Она невелика по размерам, но имеет все характеристики и компоненты большой ленточной пилы. Модели КТ-325 и КТ-400 являются двухскоростными, поэтому они могут использоваться для распиловки самых разнообразных продуктов. Модели КТ-325 и КТ-400 имеют либо подвижный, либо неподвижный стол. Пила КТ-750 разработана для пищевой промышленности и предназначена для распиловки крупной продукции. Она изготовляется с подвижным, неподвижным или роликовым столом.
Технические характеристики.
ВСЕ ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ КТ производятся с использованием новейшей техники и отвечают самым строгим требованиям. Точное соответствие двигателя и всех компонентов пилы гарантируют надежность и длительный срок эксплуатации, а также не требуют постоянного тех.ухода. Каждая деталь тщательно продумана. Благодаря подшипникам из нержавеющей стали подвижный стол идет гладко и легко. В повседневной эксплуатации пилы отличаются эргономичностью и безопасностью. Все ленточные пилы КТ имеют сертификат соответствия СЕ.
ОПТИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ ДЛЯ ВСЕХ МОДЕЛЕЙ: Мощный двигатель, низкий уровень шума при работе и равномерный ход режущего полотна гарантируют отличное качество работы.
БЕЗОПАСНОСТЬ: Ленточные пилы КТ соответствуют всем существующим и находящимся на стадии разработки требованиям Европейского Стандарта для ленточных пил за номером EN 12268:2003. Все пилы КТ снабжены тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно останавливается мгновенно после отключения электропитания.
Ленточные пилы КТ безопасны в эксплуатации и рассчитаны на длительный срок работы. Они экономичны, их эксплуатация и техническое обслуживание не требуют больших материальных затрат, что делает их привлекательными для пользователя сегодня и на многие годы вперед. Благодаря высокотехнологичным решениям пилы отвечают требованиям самого взыскательного клиента.
Ленточная пила КТ-400
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 1,8 кВт
Напряжение – 380/50/3
Скорость полотна – 20 м/сек
Диаметр колеса полотна – 400 мм
Высота распила – 375 мм
Высота распила (неподвижный стол) - 470 мм
Ширина распила – 380 мм
Размер подвижного стола – 830 х 500 мм
Размер неподвижного стола - 900 х 890 мм
Движение стола – 450 мм
Размер режущего полотна – 3135 х 20 мм
Вес – 130 кг
Габариты пилы:
Длина – 1020 мм
Ширина – 730 мм
Высота – 1850 мм
Объем с упаковкой – 2,0 м3
Вес – 180 кг
Для призводства для магазина фартуки белые ПВХ в наличии на складе
Фартук ISCHU, размер 80 х 90 см, цвет белый
Фартук ISCHU, размер 90 х 100 см, цвет белый
Фартук ISCHU, размер 80 х 90 см,
обработанный край, цвет белый
Фартук ISCHU, размер 90 х 100 см,
обработанный край, цвет белый
Фартук LEDOLIN-L90, длина 100 см, цвет белый
длина 120 см, цвет белый
длина 135 см, цвет белый
Фартук LEDOLIN-M, длина 100 см, цвет белый
Фартук PEVAUTEX-L, размер 80 х 100 см,
цвет белый
Фартук ISCHU, размер 120 см,
обработанный край, цвет белый
Осевые вентиляторы Ziehl-Abegg серии FN имеют 7 литых лопастей «совиное крыло», особый профиль которых позволяет добиться максимального поглощения шума при минимальном расходе электроэнергии.
Диаметр лопастей в разных моделях серии варьируется от 250 до 1000 мм, а производительность достигает 38 500 м3/час.
Технологическая новинка компании — осевой вентилятор FE2owlet-ECblue с улучшенными характеристиками энергосбережения.
Спектр сфер применения вентиляторов серии FN максимально широк:
- холодильное оборудование,
- кондиционирование,
- охлаждение,
- передача охлажденных масс,
- вентиляция и нагрев воздуха.
Предназначена для удаления плёнки.
Компактная настольная машина для удаления кожи с нежных видов рыб, как например сельдь, форель, морской язык
Технические характеристики:
Ширина лезвия ролика - 280 мм;
Скорость резания - 21,0 м / мин;
Мощность - 0,18 кВт;
Источник питания - 3 фазы 220 В 50/60 Гц;
Размеры - 440 мм х 470 мм х 290 мм;
Вес машины - 40 кг.
Отправки по всей России
Ножи и решётки для мясорубок КТ
НОЖИ И РЕШЕТКИ ДЛЯ МЯСОРУБОК: Фирма поставляет ножи и решетки для мясорубок различных размеров типа ENTEPRISE для моделей от LM-5 – до LM-42, а также типа UNGER для моделей от LM-82 – до LM-300. Решетки выполнены из нержавеющей стали особой закалки. Размеры решеток варьируются от 2мм до 30мм. Ножи для мясорубок особой закалки и со стеллитовым покрытием. Благодаря такой комбинации материалов ножи не требуют особого ухода и имеют исключительно долгий срок эксплуатации, годами выдерживая постоянные значительные нагрузки.
Производство
Диаметр 82 мм,98 мм,130 мм.
Волчок мясорубка LM-98 А (бу)
Производство Финляндия,шнек нержавейка.
Основные характеристики
Производительность 1150 кг/ч
Набор ножей и решеток полный унгер
Напряжение 380 В
Потребляемая мощность 3 кВт
Ширина 660 мм
Глубина 950 мм
Высота 1170 мм
Вес (без упаковки) 230 кг
Страна-производитель
Описание бу мясорубка.
Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-98/А предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Модель оснащена 2 двигателями: для измельчения и для смешивания, равномерным ходом и низким уровнем шума при работе. Корпус и шнек выполнены из нержавеющей стали.
Благодаря специальным отверстиям в верхней крышке мясорубки оператор имеет возможность визуального наблюдения за качеством смешивания и добавления необходимых ингредиентов без остановки двигателя.
Дополнительные характеристики:
Диаметр решетки: 100 / 98 мм
Емкость чаши: 80 л
Мощность двигателя смесителя: 1,1 кВт
Опции (заказываются отдельно):
Ручной дозатор фарша
Цевки различного диаметра для наполнения колбасной оболочки
Ножная педаль привода
Отправки по России.
Ножи профессиональные ICEL.
Фабрика ICEL была образована в 1945 году в
Нож филейный рыбные,ножи для нарезки рыбы,устричные ножи,ножницы для рыбы
Ассортимент профессиональных ножей включает: ножи для нарезки хлеба и овощей, сыра, мяса, ножи для лосося, ножи для разделки мяса, ножи-декораторы, в том числе для фруктов. Ножи для устриц,пинцеты.
Дизайн-решение. Ручки различного цвета – стильное, яркое решение. Особенно удобно формировать набор из ножей с ручками такого же цвета, что и разделочные доски.
Гигиена. Пластиковые ручки ножей обработаны специальной антибактериальной пропиткой.
прайс по запросу на почту.Наличие на складе.
Вакуумные пакеты для рыбы
Пакеты вакумные: PA\PЕ.
Изготовление пакетов PET\PE
Разные размеры в наличии на складе,изготовление по индивидуальным размерам.
Цветные рыбные пакеты с рисунком.
Вакуумные пакеты с печатью
Упаковочные материалы: пленки термоусадочные,пищевые,под запайку.
Лотки под запайку
Салфетки влаговпитывающие
подложки ламинированные
Подложка ламинированная золото-серебро прямоугольная для вакуумной упаковки. Разные размеры
Спец цена от 50 тысяч штук !!!!!!!
Вакуумные пакеты разной толщины и размеров!!!
Вакуумные пакеты золото спец цены от 50 тысяч штук!!!
Благодаря исполнению с двумя вакуумными камерами достигается очень высокая производительность вакуумной упаковки.
В то время как в одной камере идет цикл упаковки, вторую камеру уже можно загружать продукцией.
В наличии на складе,большой модельный ряд вакуумо-упаковочных машин двухкамерных.
Отличие моделей по производительности и размером сварных планок. Мы сможем подобрать вам машину исходя из ваших размеров упаковки и производительности. Функция мягкий вакуум,двойной шов.
Так же имеются машины с функцией газа и автоматической перекидной крышкой.
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения пакета.
Отправки по всей России. Производство
Все расходный материал на складе.Сервис.
Так же весь спектр упаковочных материалов,вакуумные пакеты,подложки,лотки.
Электродвигатели постоянного тока для главного привода движения типов МР112, МР132, МР160, МР180, МР225, MP160L, МР132М, МР132МА, МР160L, МР132LA, МР112S, МР112SL, МР112М, МР112МА, МР112L, МР112LА, МР132S, МР132SA, МР132МА, МР132L, МР132МВ, МР132LC, МР160М, МР160MGL, МР160LM, МР160LC, МР180М, МР225М, МР225L
Электродвигатели постоянного тока для привода подачи типов 2МТА, 3МТА, 4МТА, Д4МТА, 4МТВ, Д4МТВ, 5МТ, Д5МТ, 47МВО, 2МТА-С, 3МТА-С, 4МТА-С, 4МТА-Р, Д4МТА-С, 4МТВ-С, Д4МТВ-С, 5МТ-С, Д5МТ-С, 3МТА-СК, 3МТА-СР, 4МТА-СР, Д4МТА-СР, 4МТА-СК, Д4МТА-СК, 4МТВ-СК, Д4МТВ-СК, 4МТВ-СР, Д4МТВ-СР, 5МТ-СК, Д5МТ-СК, 5МТ-СР, Д5МТ-СР, 1МХ-4, 2МХ-2, 3МХ-1, 4МХ-2
Электропривод движения подачи SDC-1V, электропривод главного движения MDC-2, трансформатор для электропривода подачи типа SDC-1V, дроссель для электропривода подачи типа SDC-1V, трансформатор возбуждения ТВ, вентилятор ВА16/2 220В, ВА14/2
Тиристорные преобразователи для главного движения и движения подачи для металлорежущих станков с ЧПУ серий SDC-1V и MDC-2 производства "ArtTech"
Запчасти для станков 16А20Ф3, 16Б16ТЛС1, 1В340Ф30, 1716ПФ3, 17АОПФ3, 1М63МФ30, 1П420ПФ40, 16М30Ф3, 16К40Ф3, 1М660Ф3, 6Т13Ф30, 6Т13Ф3, 65А60Ф3, РТ711Ф3, РТ755Ф3, 65А90Ф3, 1П756ДФ3, РТ724Ф3, 3Л722Ф11, 3Д725Ф11
Электродвигатели для станков, для станков с ЧПУ
Серводвигатели постоянного тока PI, PC, 1PI, 3PI, PIK
Станции с комплектом электрооборудования и электроприводами для металлообрабатывающих станков с ЧПУ типов СЕММ, СЕСС, СЕВ, станция СЕММ, станция СЕСС, станция СЕВ.
Комплектующие для электродвигателей (тахогенераторы, резольверы, датчики фотоэлектрические, траверсы, роторы, щетки и прочие детали)
электродвигатели, электродвигатель , двигатели, электродвигатель МР, электродвигатель 5МТ, двигатель 5МТ, двигатель МТВ, электродвигатель 5mt, электродвигатель мр, электродвигатель мтв, двигатель мтв, привода, мр132, мр180, 2мта, 3мта, 4мта, электродвигатель мт, двигатель 2МТА
Доставка в любой город.
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
http://megavattspb.ru
Доставка в любой регион России.
Эл двигатели 22квт, 30квт, 37квт всегда есть в наличии на складе Мегаватта (г.Санкт-Петербург)
-на 3000об/мин, 1500об/мин, 1000об/мин, 750об/мин
-российские и импортные электродвигатели
-на лапах и с фланцем 22 квт, 30 квт, 37 квт
-с тормозом и без электромагнитного тормоза
-серии АДЧР
-взрывозащищенные
-крановые и тельферные
и многие другие на 22квт, 30квт, 37квт
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
http://megavattspb.ru
Электродвигатель подъема тельферные в наличии!
KV 3002-6 для тельфера серии VAT и HVAT, 4,5кВт, 920об/мин, с фланцем.
А также эл двигатели KV1001-6, KV3002-6, KV2002-6, KV4002-6, KV5002-6, KV6002-6, KV6002B6, KV6001-4, KV6003-4, KV6001В4, KV5001-4, KV4001-4, KV3001-4, KV2001-4, KV1001-4, KV1003-24/6, KV2003-24/6, KV2004-24/6, KV3003-24/6, KV4003-24/6, KV5003-24/6, KV6001-24/6, KV6003-24/6, KV6003P24/6, KV3004-4/24
Электродвигатель KV, серия эл двигателей KV, двигатель KV , электродвигатели КВ, КВЕ
в наличии и на заказ
Настольный упаковщик с длинной камерой для упаковки рыбы или длинной продукции.
Функция мягкого вакуума для продуктов с костями. Производство .
Максимальный размер пакета 350х700.
Размер машины 800 x 480 x 440 mm.
Размер камеры 718 x 358 x 140 mm.
Вакуумный насос 21 куб.
Две сварные планки- 2 x 350 мм
Мощность 230 V + 50 Hz: 0,75 kW
Шкуросъемная машина nock cortex cf 420 новая на складе
Сortex CF 420
Cortex CF 420
Производство: компания Nock
Ширина среза: 430 mm
Мощность срезания: 19 m/min
Открытые шкуросъемные машины для рыбы (настольная машина) с CF-технологией и универсальным использованием для многих видов рыбы
Особо рекомендована для рыбы с толстой кожей, например лосось, лососевая форель, плоская рыба как камбала или лещ и т. д.
3 вида обесшкуривания:
тонкое обесшкуривание острым ножом (shallow skinning)
стягивание тупым ножом (silver skinning)
глубокое обесшкуривание острым ножом (deep skinning)
Зубчатый вал с объемными канавками и скребком (CF-технология)
Гидромонитор для надежной непрерывной работы
Зазор ножа с плавной установкой
Педаль для включения/выключения
Нержавеющая сталь
Дополнительное оснащение
Подставка с фиксирующимся роликом для перемещения
Транспортировочный вал с различными зубьями
Технические характеристики Cortex CF 420
Ширина среза 430 mm
Мощность срезания 19 m/min
Зазор ножа 0 - 0,5mm плавно
Габариты общие Ш х В х Г
без/с подставкой 700 x 420 x 500 mm / 700 x 950 x 600 mm
Вес без/с подставкой 80 / 95 kg
Мощность мотора 0.75 kW
Электрическое подключение 3 AC - 400 V - 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
другое напряжение по запросу
Подключение воды G 1/4 внутренняя резьба
Потребление воды примерно 80 l/h
Сжатый воздух Отсутствует
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Слайсер Berkel 834 EP (Нидерланды)
Автоматический дисковый промышленный слайсер Berkel 834 EP с укладкой на подложку.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Напряжение - 220 В
Мощность - 0,375 кВт
Диаметр ножа - 300 мм
Габариты - 790 х 700 х 550 мм
Вес - 48 Кг.
Поможем подобрать слайсер по вашим критериям и бюджету.
Электродвигатели, дымососы, насосы, вентиляторы, частотные преобразователи в компании Мегаватт (Санкт-Петербург)
Всегда есть в наличии
-электродвигатели (эл двигатели, электромоторы) любые
-крановые электродвигатели МТН, MTF
-дымососы Д, ДН и дутьевые вентиляторы ВД, ВДН
-вентиляторы промышленные ВР, ВЦ, ВО
-насосы
-частотные преобразователи
-редукторы и мотор-редукторы
-импортные электродвигатели DIN (ДИН)
Частотные преобразователи для электродвигателей любой мощности от 0,2кВт до 1000кВт в наличии! Преобразователи частоты на напряжение 220В и 380В трехфазные в наличии! А также векторные преобразователи со встроенным промышленным PLC контроллером и ЭМИ фильтром. Пусковой момент (150%) на частоте 1Гц, точность поддержания скорости в пределах 0,5%.
Купить 3х фазный частотный преобразователь можно из наличия.
Частотно-регулируемый привод осуществляет замену электродвигателей постоянного тока. Звоните! Подберем! В наличии бюджетные варианты частотный преобразователей – максимальная производительность, низкая цена, небольшие габариты. Инверторы имеют гарантию 24 месяца. Регулируем обороты электродвигателя в любом диапазоне. Замена многоскоростных, двухскоростных, трехскоростных и четырехскоростных электродвигателей.
преобразователь частоты, асинхронный преобразователь частоты, преобразователь частоты для двигателей, частотный преобразователь, частотный преобразователь для электродвигателя, частотный привод, частотно регулируемый привод, частотный преобразователь для насоса, для вентилятора, для станка, крановые частотные преобразователи, регулятор оборотов двигателя, инвертор
Лучшая цена. Качество. Гарантия.
Устройства плавного пуска.
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
http://megavattspb.ru/chastpreobr.html
+7-9
https://megavattspb.ru/
Шкуросъемная машина для рыбы Varlet V 558
Бу оборудование. В наличии на складе в Санкт-Петербург.
Гарантия. Сервисное обслуживание.
Предназначена для не глубоко снятия шкуры,рыбное филе,кальмар и т.д.
100% Нержавеющая сталь
Рабочий стол с безопасным открытием
Сменное полотно лезвие
полотно длинна и ширина 486х20 мм
Высота 1000 мм
Ширина 800 ммм
Глубина 670 мм
Вес 160 кг
Мощность 0,75 КВТ
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!
Изготавливаем полотна для ленточных пил для резки мяса,рыбы,костей. Двух стандартов 16 мм и 20 мм.
Так же изготавливаем полотна для 3 зуба на дюйм для очень мороженной продукции.
Пилы ленточные предназначены для нарезки на куски замороженного мяса, свежего мяса на косточке, рыбы и птицы, подходят для использования в магазинах, супермаркетах, ресторанах, цехах разделки.
Мы изготавливаем полотна для любой ленточной пилы Sirman, Berkel, КТ, Fama, Kolbe, Mado, Sap, Fimar, Jeju, Starfood, Аpach, Gastrotop, La Minerva и т.д. Полотна для ленточных пил для резки мяса, рыбы, костей. Полотна для любых ленточных пил шириной 16 мм 20 мм. Мы изготавливаем полотна от 10 штук. Изготовления полотен так же для шкуросъемных машин для ручных ножовок для мяса.
Отправка по всей России.
Полотно для ленточной пилы 1550х20
Полотно для ленточной пилы 1570х16 Для КТ-210
Полотно для ленточной пилы 1650х20
Полотно для ленточной пилы 1650х16 Для ПМ-ФПЛ-250
Полотно для ленточной пилы 1830х20
Полотно для ленточной пилы 2345х20 Для КТ-325
Полотно для ленточной пилы 2645х20
Полотно для ленточной пилы 3135х20 Для КТ-400
Полотно для ленточной пилы 3630х20 Для ПМ-ФПЛ-460
Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массирование осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Процесс массирования осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.
Полная структура из нержавеющей стали для максимальной прочности. Гигиенический дизайн, легко моется.
Переменная система контроля скорости позволяет изменение скорости при желании, чтобы удовлетворить различные продукты. Это легко работать, минимум хлопот, и позволяет для непрерывной работы 24 часа.
Функции
Для сокращения времени травления при обновлении свежесть продукта.
Для повышения содержания воды в соленья и поддержание нежность.
Приложения
Свежее мясо, морепродукты, сельскохозяйственная продукция, продукты питания, готов соленья и сыпучих продуктов ... и т.д..
Модель КТ-600
Резервуар 600л
Размеры 1533x925x1490 мм
Заточное устройство Chef's Choice 2000
Станция Chef's Choice 2000 предназначена для использования на профессиональной кухне, на предприятиях общественного питания, в ресторанах и т.п., требующих заточки столовых приборов в промышленных масштабах. Необычайно высокая мощность и производительность позволяет невероятно быстро затачивать ножи до состояния бритвы. Прибор прост в управлении и не требует дополнительных профессиональных навыков при заточке. В основе станка Chef'sChoice– запатентованная система 2-этапной заточки ножа, обеспечивающая продолжительную остроту режущей кромки. Вращающиеся точильные диски покрыты 100%-ым алмазным абразивом. На первом этапе происходит заточка, на втором – доводка и полировка режущей кромки. Отсоединяемый точильный модуль легко вынимается для мытья в посудомоечной машине или вручную. Подходит для обычных (европейских, азиатских) и серрейтированных ножей.
Мы предлагаем нашим клиентам лотки,контейнеры под запайку стандартных европейских размеров для мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, ягод Лоток из полипропилена РР
Размеры 187х137 и 210х148 глубина лотка может быть разная. Цвет черный,белый,прозрачный.
Тара из полипропилена отличается большой герметичностью, ее можно применять для разогрева продуктов в печах СВЧ до 125°С, они прочны и термосвариваемы. Пропилен сохраняет свои свойства до -40°С, поэтому лотки под запайку используют для некоторых видов охлажденной и замороженной продукции. В наличии на складе так же пленка для запайки лотков и запайщики лотков.
Дой пак пакеты
Современная промышленность предлагает прочную, легкую и удобную для потребителя и производителя упаковку – Дой-Пак пакеты. В них, помимо продуктов питания, можно паковать что угодно – различные жидкости, сыпучие и пастообразные вещества. Благодаря многослойному материалу, используемому для изготовления пакетов, продукты, хранящиеся внутри, защищены от солнечных лучей, посторонних запахов и влаги. Прозрачный Дой-Пак пакет позволяет увидеть содержимое, что чаще всего применяется в упаковке печенья или сыпучих продуктов.
Область применения Дой-Пак:
Благодаря многослойному материалу, используемому для изготовления пакетов Дой-Пак, все, что хранится в них, может иметь какую угодно консистенцию – ничего не прольется, ведь упаковка весьма крепкая и герметичная. Кроме того, при утилизации, она занимает совсем мало места, в отличие от габаритной стеклотары. В этой упаковке выпускают:
чай, кофе, детское питание, травы;
майонез, горчицу, хрен, кетчуп, сгущенное молоко, жидкий шоколад, мед, оливки;
маринованные огурцы, помидоры, капусту, свежие ягоды и фрукты;
стиральные порошки и средства для чистки и мойки посуды;
масла для автомобилей, эмали и краски.
В наличии на складе имеются следующие модели вакуумных пакетов Дой-Пак:
Дой пак пакет РЕТ-РЕ от 1000 штук прозрачный в наличии на складе с застежкой и без.
- размер 105*190/30 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) зип лок
- размер 100*190/35 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) без зип лок под запайку
- размер 140*190/30 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) без зип лок под запайку
размер 160*210/45 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 75 мкм, - (прозрачный) зип лок
- размер 160*240/40 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм, - (прозрачный) зип лок
- размер 250*375/45 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм, (прозрачный) зип лок
от 1000 штук минимально
Выбирая наши пакеты, Вы можете быть уверены в полной защищенности Ваших продуктов от проникновения внутрь упаковки кислорода, бактерий, грибков и других загрязнений.
Для того чтобы сделать заказ, просто оставьте заявку на нашем сайте или просто позвоните нам по телефонам
Вакуумно-упаковочные машины большой модельный ряд, настольные,напольные,термоусадочные танки DIP TANKS для упаковки в термовакуумные пакеты,упаковщики в лотки ILPRA в газовой среде и без.
Ножные и ручные запайщики.
Термоформовочные машины,запайщики конвейерные,термоусадочные машины
А так же весь упаковочный материал : вакуумные пакеты,термоусадочные, под газ.
Пленки,лотки,подложки,стрейч пленки для горячих столов.
Термоусадочные пленки различной толщины и намотки.
Пакеты вакуумные с печатью,салфетки влаговпитывающие,лотки под запайку.
Модель постоянного нагрева предназначенная для запайки любых термосвариваемых материалов с возможностью простановки даты в шве. Возможность регулировки температуры нагревательных элементов и скорости протяжки обеспечивает высокую производительность при стабильно высоком качестве шва.
Скорость протяжки: до 10 м/мин.
Мах длина шва: не ограничена
Ширина шва: до 10 мм
Толщина пленки: 20-500 мкм
Температура запайки: до 300°C
Количество печатаемых знаков: не более 39
Мах вес одной упаковки: 1 кг
Мах нагрузка на конвейер: 3 кг
Ленточные пилы финского завода «КТ» спроектированы и выполнены с использованием новейшей технологии и отвечают самым строгим требованиям, предъявляемым к подобному оборудованию. В повседневной эксплуатации пилы отличаются практичностью и безопасностью.
Они предназначены для распиловки как свежего, так и замороженного мяса, рыбы и т.д.
Самая маленькая пила КТ-210, настольное исполнение,неподвижный стол используется для распиловки продукции не большой по высоте (суповые наборы, кости)
Ленточные пилы КТ-325 и КТ-400 напольные пилы для распиловки замороженного мяса,рыбы.
Для распиловки охлажденного мяса используются двухскоростные пилы, срез на продукции получается ровным и в процессе распиловки меньше отходов.
Двухскоростные пилы поставляются в корпусе из нержавеющей стали.
Напольные пилы КТ-325, КТ-360, КТ-400, КТ-460 укомплектованы подвижным столом, для удобства (двигаем стол, а не продукт) и более безопасного распила продукции.
Для распиловки мясных туш используется самая большая ленточная пила КТ-750.
Данная пила может комплектоваться специальным роликовым столом для удобного перемещения туши.
В комплекте ко всем пилам прилагаются 5 запасных полотен.
Солемер представляет собой портативный, работающий на батарейке прибор, который используется для измерения уровня содержания соли в полутвердых пищевых продуктах, например, колбасах, мясе, сыре и т.п.
С помощью солемера можно определить относительную величину, которая зависит от сочетания сырых продуктов и компонентов, входящих в рецепт.
Солемер применяется для измерения уровня содержания соли в продуктах, которые содержат некоторое количество воды. Иными словами, с помощью данного прибора невозможно проводить измерения в чистом жире или масле.
Технические характеристики
Диапазон измерений:
0…100
Разрешение:
1
Погрешность при 25° С:
± 1
Рабочие условия:
+ 10…+ 40° С
Батарейка:
9В, LR 61
Срок работы батарейки:
около 1000 часов
Габариты прибора:
100 х 46 х 25 мм
Щуп:
позолоченные электроды
Кабель щупа:
тефлон
Вес:
около 200 грамм
БУ Шкуросъемная машина для рыбы Baader 50 для филе
Год выпуска: 1981 год
Состояние: под восстановление
Шкуросъемная машина Баадер 50 предназначена для снятия шкуры с филе рыб тресковых пород, хека, палтсуса и красной рыбы. Машина захватывает шкуру с кончика хвоста без какого-либо надреза. Это обеспечивает более высокий выход готовой продукции.
Ширина подающего конвейера: 380 мм. Филе располагаются на конвейере рядом друг с другом.
Производительность: 50-150 филе/мин (в зависимости от размера филе и навыков оператора)
Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Расход воды: 15 л/мин
Размеры: 1980 x 780 x 1130 мм
Вес (нетто): 530 кг
Шкуросъемная машина для филе рыбы с транспортером
Отправки по всей России.
Ломтерезка FS 19 новые и бу на складе !!!!!
Ломтерезка специально предназначена для резки продукции без костей на тонкие слои, ломти, куски и кубики. На этой машине нетрудно будет нарезать и бифштексы из печени, а также нарезать на тонкие слои и ломтики, филе рыбы,кальмара,сельдь.
Ломтерезка разработана специально для изготовления полуфабрикатов на предприятиях пищевой промышленности, универсамах, специализированных мясных магазинов и т.п.
Ножи за один раз смогут нарезать на ломти кусок мяса весом не более 1,5 кг.
Благодаря простой конструкции машину после применения легко можно вымыть. Нарезание мясных продуктов при помощи машины сокращает возможность появления несчастных случаев на производстве.
Ломтрезека выполнена из нержавеющей стали, имеется температурный срабатыватель и реверсивный переключатель.
Технические характеристики
Мощность двигателя – 1,5 кВт
Напряжение – 380/50/3
Высота – 720 мм
Ширина – 500 мм
Глубина – 770 мм
Вес – 90 кг
Производительность :
1.Нарезка мяса слоями – до 1500 кг в час
2.Нарезка мяса ломтиками – до 500 кг в час
Дополнительно может быть оснащена :
1.Подставка из нержавеющей стали на колесах, специально разработанная для данной модели.
Шкуросъемная машина NOCK Cortex CF 300 COUNTERBOY (настольная модель)
NOCK Cortex CF 300 COUNTERBOY — это настольная шкуросъемная машина с технологией CF Преимущество технологии CF заключается в том, что она подходит для многих видов рыбы. Особенно для крупной рыбы с более толстой кожей, такой как лосось, камбала и морской окунь. Эта настольная модель является идеальным решением для рыбных магазинов, супермаркетов и предприятий общественного питания. Он обеспечивает хорошее качество.
Примечания и область использования
• Ширина среза: 280 mm
• Мощность срезания: 19 m/min
• Маленькая настольная машина для обесшкуривания многих видов рыбы при открытой работе
• Идеальная машина для рыбных магазинов и гастрономии
• 3 вида обесшкуривания:
- тонкое обесшкуривание острым ножом
- стягивание тупым ножом
- глубокое обесшкуривание острым ножом
Серийное оснащение
• Зубчатый вал с объемными канавками и скребком (CF-технология)
• Гидромонитор
• Зазор ножа с плавной установкой
• Педаль для включения/выключения
• Нержавеющая сталь
Ширина среза, мм: 280
Мощность срезания, м/мин: 19
Зазор ножа, мм: 0 - 0,5
Мощность мотора, кВт: 0,25
Подключение воды:
G 1/4 внутренняя резьба
Потребление воды, л/ч: 50
Сжатый воздух: Отсутствует
Электропитание, В: 400
Габариты, мм: 560 x 320 x 400
560 x 950 x 500
Вес (нетто), кг: 50
Шкуросъемная машина Steen ST 600 (Бельгия)
Автоматическая шкуросъёмная машина для снятия шкуры с рыбы.
Технические характеристики:
Ширина среза - 430 мм;
Мощность - 2,2 кВт;
Габариты - 2860 х 700 х 1510 мм;
Данная машина разработана для обесшкуривания плоских видов рыб, таких как палтус и камбала. Также подходит и для снятия шкуры с филе белой рыбы, соответственно может работать как с небольшой по размерам рыбой, так и с крупной. Основным преимуществом марки Steen (производство Бельгия) является аккуратное снятие шкуры и верхнего жирового слоя.
Производительность достигает до 140 рыб в минуту.
Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Ленточная пила КТ-210
Пила КТ-210 – это настольная модель, оснащенная неподвижной рабочей поверхностью. Она невелика по размерам, но имеет все характеристики и компоненты большой ленточной пилы.
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 1,1 кВт
Напряжение – 380/50/3
Скорость полотна – 15 м/сек
Диаметр колеса полотна – 210 мм
Высота распила – 180 мм
Ширина распила – 185 мм
Размер стола – 400 х 300 мм
Движение стола – стационарно укреплен
Размер режущего полотна – 1570 х 16 мм
Вес – 42 кг
Габариты пилы:
Длина – 500 мм
Ширина – 400 мм
Высота – 875 мм
Объем с упаковкой – 0,30 м3
Вес – 70 кг
Ножи ICEL
для мяса и рыбы
разделочные
филейные ножи для сыры
шеф ножи
пинцеты для удаление костей из рыбы
ножи для устриц
пинцеты для повора
хлебные и кондитерские ножи
сырные ножи
ножи для пиццы
ножи для птицы
нож технолога
ножи для овощей
ножницы для рыбы и мяса
мусаты
заточные устройства
ножовки для мяса
секачи и топорики для рубки
ножи для снятия мяса с ребер
термометры
перчатки кольчужные
перчатки кевларовые
фартуки кольчужные
фартуки пвх
сапоги для производства пвх
доски разделочные
Ломтерезка специально разработана для нарезки бескостного мяса и рыбы на тонкие слои и ломтики. Возможно использование машины для нарезки печени, филе домашней птицы, филе некоторых видов рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов. Ломтерезка предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в универсамах и в оптовой торговой сети. Ломтерезка может использоваться для нарезки кусков мяса до 1,5 кг. Так как мясо попадает на ножи автоматически под тяжестью собственного веса, то отсутствует опасность травматизма. Нарезанное мясо попадает в расположенную ниже емкость для полуфабриката.
Машина безопасна для пользователя и гигиенична в эксплуатации. Благодаря простой конструкции машину легко чистить. Автоматическая подача мяса и нарезка гарантирует ровный и аккуратный срез, а также исключает опасность травматизма. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Стандартное оснащение включает реле автоматического отключения двигателя, температурный предохранитель и реверсивный переключатель.
Технические характеристики.
Варианты комплектов ножей для ломтерезки:
4-6-9-12-15-18-24-27-36 мм.
Ножи для устриц,гребешка
Нож для гребешка, вилки для устриц.
Устрицы - это еще один способ разнообразить меню ресторана или кафе. Однако для того, чтобы их подать к столу, повару кроме определенных знаний об их приготовлении и сервировке необходимо иметь под рукой еще и специальный нож для устриц, с помощью которого их можно открыть.
При открытии устриц обычным ножом он может просто-напросто сломаться и ваш повар не только не сможет подать к столу заказанное блюдо, а еще и испортит нож. Инструмент для устриц отличается наличием короткой, толстой рукоятки, короткого лезвия и заостренного конца, предназначенного для проникновения между створок раковин. Многие инструменты для этой цели оснащаются гардой, которая защищает руки от острых краев раковины.
Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!