Расширяем производство.
Ищем новое или б/у оборудование, а также готовые решения для переработки рыбы.
Интересуют следующие операции:
Распиловка рыбы на стейки
Филитирование и нарезка лососевых (на куски и ломтик)
Рассматриваем различные решения по фасовке