Санкт-Петербург: Цены на корюшку могут упасть до 100 рублей за килограмм

04 марта 2020, 13:33

«Комсомолка» выяснила, где уже сейчас можно купить знаковую для Петербурга рыбу по такой цене

цены на корюшку, вылов корюшки, петербург

Знаменитая рыбка с запахом огурца, о которой ходят легенды еще с петровских времен… В старину корюшкой платили налоги, в годы блокады она кормила ленинградцев, а сегодня является одним из самых узнаваемых символов Петербурга. Правда, полакомиться ею все сложнее: сегодня цены на корюшку доходят до полутора тысяч рублей за килограмм. И причиной тому – спекулянты, которые завышают стоимость в разы.

В преддверии сезона корюшки, который начнется с середины апреля, «Комсомолка» выяснила, где и как купить эту «золотую» рыбку, не нанеся серьезного ущерба своему кошельку.

Успеть к сезону

Выходишь из метро, и тебя встречает стихийная палатка с множеством ящиков с корюшкой – самой разной: мелкой, средней крупной. И вот ты, замечтавшись о вкусном ужине, подходишь поближе и внезапно возвращаешься в реальность, увидев ценник, который зачастую выше, чем на горбушу или лосось. И такая картина каждый год в середине весны.

Спекулятивная цена на знаковую для Северной столицы рыбку надоела уже не только покупателям, но и производителям корюшки. В этом году из-за завышенной стоимости взбунтовался профсоюз работников рыбного хозяйства Петербурга и Ленобласти. Его представители обратились к депутатам ЗакСа с просьбой предоставить бесплатные места для продажи своей продукции.

Однако, как выяснилось, по закону этого сделать нельзя – необходимо проводить торги. А денег на это у предпринимателей нет. Чтобы найти выход из положения, была сформирована рабочая группа во главе с депутатом Ириной Ивановой. По ее словам, помочь бизнесу необходимо: сейчас производители вынуждены из-за отсутствия мест продавать корюшку перекупщикам, но если ситуация изменится, стоимость этой рыбы для петербуржцев составит 100-150 рублей за килограмм.

- Сегодня мы провели совещание и пригласили даже крупного ритейлера. И у него есть некоторые интересные предложения. Однако производители настаивают на том, чтобы им дали места, где они бы могли торговать и не от кого не зависеть. И я с ними согласна, - говорит Ирина Иванова. – Мы будем менять законы, схему размещения, все будем делать. Но важно, чтобы в этом апреле каждый мог купить по пять килограммов корюшки за 100 рублей и сказать о нас: «Спасибо вам, ребята, вы хоть что-то делаете». Пока неизвестно, удастся ли нам это. Надеюсь, все прояснится на следующем нашем заседании 13 марта.

Рыбное место

Однако корюшку по 100 рублей за килограмм купить можно. И не в параллельной реальности, а в нашей – в Сестрорецке. Здесь располагается одно из крупнейших производств корюшки в регионе. И, как отмечает его генеральный директор Николай Соболевский, когда начинается сезон, любой желающий может купить рыбку прямо у ворот завода.

- Если приехать в 9-10 часов утра, то корюшка, как правило, есть, говорит он. – Мы бы по такой цене ее по всему городу продавали, было бы место. А то у нас посредники ее скупают за сто рублей, потом накручивают цену, вот и получается на выходе - 500, 600, 700 рублей за килограмм.

По словам Николая Соболевского, после того, как в Петербурге построили дамбу, количество корюшки уменьшилось, и ловить ее стало сложнее.

- Раньше мы доставали ее тысячами тонн в каждый сезон, - вспоминает собеседник «Комсомолки», - а теперь – 25-30 тонн только. И ситуация с каждым годом все хуже. Но все же Питер без корюшки не останется, ее станет меньше, но она не исчезнет с прилавков.

Свежее не бывает

Полакомиться корюшкой можно и сейчас – рыбаки-любители уже хвастаются первым уловом. Правда, он пока невелик. Большинство, конечно, приносят добычу домой и не продают, но есть и те, кто не отказывается от дополнительного заработка.

Как отметила одна из пользователей соцсетей, в преддверии сезона с рук рыбку можно купить за 400-500 рублей за килограмм.

- У рыбаков нет никаких точек сбыта. Есть своя клиентская база, которых они периодически обзванивают, - рассказывает любитель посидеть с удочкой Михаил Зиновьев. – Сейчас стоимость корюшки выше, но в апреле-мае она снизится. Купить килограмм рыбы можно будет по цене до 300-350 рублей.

Рыбное место

Однако корюшку по 100 рублей за килограмм купить можно. И не в параллельной реальности, а в нашей – в Сестрорецке. Здесь располагается одно из крупнейших производств корюшки в регионе. И, как отмечает его генеральный директор Николай Соболевский, когда начинается сезон, любой желающий может купить рыбку прямо у ворот завода.

- Если приехать в 9-10 часов утра, то корюшка, как правило, есть, говорит он. – Мы бы по такой цене ее по всему городу продавали, было бы место. А то у нас посредники ее скупают за сто рублей, потом накручивают цену, вот и получается на выходе - 500, 600, 700 рублей за килограмм.

По словам Николая Соболевского, после того, как в Петербурге построили дамбу, количество корюшки уменьшилось, и ловить ее стало сложнее.

- Раньше мы доставали ее тысячами тонн в каждый сезон, - вспоминает собеседник «Комсомолки», - а теперь – 25-30 тонн только. И ситуация с каждым годом все хуже. Но все же Питер без корюшки не останется, ее станет меньше, но она не исчезнет с прилавков.

Свежее не бывает

Полакомиться корюшкой можно и сейчас – рыбаки-любители уже хвастаются первым уловом. Правда, он пока невелик. Большинство, конечно, приносят добычу домой и не продают, но есть и те, кто не отказывается от дополнительного заработка.

Как отметила одна из пользователей соцсетей, в преддверии сезона с рук рыбку можно купить за 400-500 рублей за килограмм.

- У рыбаков нет никаких точек сбыта. Есть своя клиентская база, которых они периодически обзванивают, - рассказывает любитель посидеть с удочкой Михаил Зиновьев. – Сейчас стоимость корюшки выше, но в апреле-мае она снизится. Купить килограмм рыбы можно будет по цене до 300-350 рублей.

Также в разделе:

В Санкт-Петербурге с помощью системы «Меркурий» пресечен выпуск в оборот 7 тонн потенциально небезопасной кильки...

В Петербурге начался сезон уличных продаж корюшки...

Почти 128 килограммов запрещённой к ввозу продукции изъято и уничтожено в Санкт-Петербурге...

Корюшка в сетях капитализма. Почему рыбный символ Петербурга опять будут продавать по завышенным ценам...

Рыбаки просят депутатов легализовать торговлю корюшкой с колес в проходных местах...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Петербурге начался сезон уличных продаж корюшки
16 марта 2020, 13:39
«Фонтанка» увидела, как расхватали рыбу по 750 рублей за кг Несмотря на эпидемию коронавируса и все ограничения, сезон корюшки в Петербурге никто не отменял. Корреспондент «Фонтанки» 15 марта стал свидетелем начала уличных продаж рыбы. Рыбное место обнаружилось в...
Компаниям Сахалинской области добавили корюшки и гольцов
6 марта 2020, 15:37
Рыбопромышленники нашего региона продолжают подавать заявки на вылов в этом году корюшки азиатской зубастой и гольцов. На очередном заседании комиссии по регулированию добычи анадромных видов рыб в Сахалинской области рассмотрено ещё 6 таких обращений. В Анивском...
Красноярский край: В Дудинке началась «корюшковая лихорадка»
18 мая 2017, 14:06
За день можно наловить хоть мешок рыбы, которая пахнет огурцами Кто не знает о «золотой лихорадке»? А о корюшковой что-нибудь слышали? Нет? Тогда срочно приезжайте в Дудинку, пока в устье Енисея лежит лед. И северяне вам расскажут и покажут, что такое настоящая...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение