16 сентября
В Петербурге создан портативный комплекс для быстрой проверки свежести рыбы
В Санкт-Петербурге разработали новый портативный инструмент для экспресс-анализа свежести рыбы, основывающийся на оценке содержания метаболитов АТФ. Это устройство идеально подходит для предприятий рыбной промышленности, общественного питания и торговли, позволяя оперативно оценивать качество...